◆ 土日祝日のみ稼働の婚礼特化型の施設を中心に有効活用 ◆ 全国9会場でビアガーデン、ビアホール営業を開始 ◆ 夏期のレストラン事業の強化策として

ウエディングプロデュース・レストラン運営の㈱ノバレーゼ（本社:東京都中央区、浅田剛治社長、東証一部、資本金：6億円）は、土日祝日のみ稼働する婚礼会場を中心に全国9カ所で、ビアガーデンもしくはビアホール営業をします。

郊外型で建物や敷地の広い会場では屋上や庭にグリル台を特設し炭火焼きの料理を提供、都市型で比較的スペースのない会場では披露宴会場でビュッフェ料理を提供するなど、各施設の特徴を活かします。

全ての会場ともに食べ放題のこだわり料理を用意し、ドリンクの飲み放題を付け、子どもは無料、大人は3500円から5000円とリーズナブルな価格設定で提供します。

レストラン会場として利用することで認知度の向上と、その後の婚礼や宴会利用を見込む狙いです。